Основною метою діяльності УКРО є:

захист прав людини та основоположних свобод та сприяння розвитку освіти з урахуванням сучасних новацій у сфері захисту прав людини відповідно до міжнародно-правових зобов’язань України. Український осередок з прав людини та розвитку освітніх новацій об’єднує правників, науковців та спеціалістів різних сфер таким чином, щоб сприяти розбудові правової, незалежної та демократичної держави через принцип верховенства права та поваги прав людини.

Український осередок з прав людини та розвитку освітніх новацій ставить за мету акумулювання всіх сил (напрямів) для комплексного розуміння та подальшого вирішення тієї чи іншої проблеми у сфері захисту прав людини як через напрям правової допомоги так і практично (надання фактичної допомоги).

Але проблематика сьогоднішнього дня у сфері захисту прав людини полягає не лише у швидкому реагуванні та наданні відповідної правової допомоги, а й у розумінні суті порушення тих чи інших прав людини, що має бути реалізовано через розвиток цілісної комплексної правової культури та свідомості. Саме тому УКРО стоїть на позиції приділення значною уваги освітньому напряму розуміння суті прав людини в цілому та вибудови необхідних освітніх напрямів.